Domače mere
Pri pripravi hrane pogosto uporabljamo domače mere - skodelice, žlice in žličke, da odmerjamo količino sestavin. Ker ima vsaka sestavina različno težo, si s spodnjo tabelo lahko pomagamo določiti točno težo sestavin, ki ste jih dodajali v "domačih merah".
Kadar zaužitih živil ne uspete stehtati, navedite velikost porcije (npr. 1 kozarec (2 dcl, 3 dcl) vode, skodelica mleka, kos kruha z 1 žličko masla, 1 majhen krožnik praženega krompirja, 1 kos torte z 2 žličkama smetane itd.).
| Žlička | Masa (g) |
| Sol | 5 |
| Sladkor | 5 |
Žlica |
Masa (g) |
| Drobtine, krušne | 10 |
| Gorčica | 15 |
| Kisle smetane | 15 |
| Maslo | 10 |
| Med | 20 |
| Moke | 10 |
| Olje | 10 |
| Orehi (mleti) | 20 |
| Orehi (sesekljani) | 10 |
| Paradižnikova mezga | 15 |
| Riž (surov) | 15 |
| Škrobna moka | 10 |
| Sladkor | 15 |
| Smetana | 10 |
| Sol | 15 |
Skodelica (250 ml) |
Masa (g) |
| Arašidi (oluščeni) | 110 |
| Avocado (pretlačen) | 225 |
| Brusnice | 100 |
| Bučin pire | 250 |
| Bučke (rezine) | 150 - 175 |
| Drobtine, krušne (sveže) | 50 - 70 |
| Fižol v zrnju | 175 - 225 |
| Gobe (narezane) | 60 - 75 |
| Grah (svež ali zmrznjen) | 110 |
| Indijski oreški (celi) | 130 |
| Indijski oreški (grobo mleti) | 110 |
| Kalčki Alfa-alfa | 18 |
| Kokosova moka | 50 |
| Korenje (grobo mleto) | 50 - 75 |
| Korenje (naribano) | 225 |
| Koruza v zrnju | 130 |
| Koruzni kosmiči Corn flakes | 25 |
| Koruzni zdrob | 150 |
| Kuskus (nekuhan) | 175 |
| Leča | 150 - 200 |
| Lešniki (celi) | 150 |
| Lešniki (mleti) | 110 - 165 |
| Mandeljni (celi) | 225 |
| Mandeljni (mleti) | 110 |
| Maslo | 225 |
| Maslo v kosu | 110 |
| Mehki sir | 175 - 225 |
| Moka | 150 - 165 |
| Orehova jedrca | 60 - 100 |
| Ovseni kosmiči | 75 |
| Ovseni kosmiči, fino mleti | 155 |
| Paradižnik (rezine) | 175 |
| Piškotne drobtine | 60 - 100 |
| Riž, bel dolgozrnati (surov) | 150 |
| Riž, rjav dolgozrnati (surov) | 165 |
| Robidnice | 110 |
| Rozine | 100 |
| Rozine (velike) | 150 |
| Sezamovo seme | 130 |
| Sir Parmezan (nariban) | 100 |
| Sladkor | 175 |
| Sladkor v prahu | 130 |
| Sladkor v prahu (fino mleti) | 190 |
| Sladkor, rjav | 110 |
| Sojin sir (tofu) (pretlačen) | 225 |
| Stročji fižol | 60 - 100 |
| Testenine Penne (surove) | 75 - 100 |
| Testnine Fusilli (surove) | 60 - 75 |
| Trd sir (nariban) | 100 |
| Žita (oluščena, surova) | 150 |
